首先是產(chǎn)品從單一到多元。眾所周知,會(huì)展場(chǎng)館的收入結(jié)構(gòu)相對(duì)單一,即便是杭州國(guó)際博覽中心這樣的綜合型場(chǎng)館,場(chǎng)租直接收入占比也高達(dá)60%以上,其余收入大部分也因場(chǎng)租而產(chǎn)生。一場(chǎng)疫情讓這樣單一的收入結(jié)構(gòu)缺陷暴露無遺。除了對(duì)市場(chǎng)復(fù)蘇翹首以待,大多數(shù)場(chǎng)館都是無力而為。因此,提高場(chǎng)館反脆弱性首先應(yīng)考慮除了場(chǎng)地外,會(huì)展場(chǎng)館還能賣什么?

另外一方面, 還要基于“你需要什么”,靈活組合產(chǎn)品。要比客戶更了解客戶的需求,這是筆者對(duì)銷售部門的基本要求。很多情況下,客戶告訴我們的需求只是冰山一角,用專業(yè)解決方案去引導(dǎo)客戶是占據(jù)主動(dòng)權(quán)的根本。顯然,在向客戶介紹產(chǎn)品種類時(shí),讓客戶逐一知曉上百條的產(chǎn)品信息是不現(xiàn)實(shí)的,需要銷售人員挖掘客戶需求,根據(jù)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、場(chǎng)館實(shí)際以及活動(dòng)案例,快速為客戶提供定制化產(chǎn)品組合。確切地說,場(chǎng)館賣的不是場(chǎng)地,而是滿足客戶復(fù)合需求的場(chǎng)地解決方案。
其次是服務(wù),從抗疫到常態(tài)。經(jīng)過此次疫情,大眾對(duì)安全、健康、衛(wèi)生等方面的重視程度大大加深。7月6日,商務(wù)部、公安部以及衛(wèi)生健康委發(fā)布《關(guān)于展覽活動(dòng)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的指導(dǎo)意見》,其中展覽場(chǎng)館的防控責(zé)任是該意見的幾大模塊的不可或缺的重要組成。場(chǎng)館作為活動(dòng)的舉辦場(chǎng)所,可以說是防控工作的核心之一。首先要做到嚴(yán)格管控人群,配合主辦機(jī)構(gòu)做好門禁工作,各類人員從進(jìn)入場(chǎng)館起就需要做好監(jiān)測(cè),人證合一、健康碼、健康檢測(cè)等環(huán)環(huán)相扣。為此,場(chǎng)館方須做好防疫設(shè)備更新準(zhǔn)備,在保障防疫工作的同時(shí)也在一定程度上減輕主辦的成本負(fù)擔(dān)。其次要嚴(yán)格保障現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,對(duì)公共區(qū)域定期完成消殺工作,安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查,時(shí)刻關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)向。同時(shí)對(duì)空氣質(zhì)量關(guān)注度的提升轉(zhuǎn)換為對(duì)物業(yè)空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)的關(guān)注,如中央空調(diào)“坐冷板凳”的境遇已非首次。早在2003年非典時(shí),各大空間的中央空調(diào)因?yàn)閾?dān)心病毒交叉感染飽受質(zhì)疑。這也成為本次疫情的防范重點(diǎn)。此外,分餐制是疫情發(fā)生后,社會(huì)生活的一個(gè)重要訴求,也是改變傳統(tǒng)就餐習(xí)慣的一個(gè)契機(jī)。杭州國(guó)博酒店和展館餐飲將在原來的相關(guān)管理規(guī)定中全面推行分餐制,以服務(wù)過國(guó)家主場(chǎng)外交活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和“城市會(huì)客廳”擔(dān)當(dāng),倡導(dǎo)文明的餐飲習(xí)慣,保障消費(fèi)者的餐飲健康及安全。

陰霾終將散去,低谷中再見陽(yáng)光的會(huì)展業(yè)界不能忘記這場(chǎng)疫情危機(jī)所帶來的思考。這是觸發(fā)點(diǎn)也是催化劑,過去束之高閣的創(chuàng)新理念、發(fā)展思路在此次疫情危機(jī)的推動(dòng)下有了實(shí)踐的可能性與動(dòng)力。傳統(tǒng)行業(yè)模式顯然已不足以支撐時(shí)代發(fā)展的需求,時(shí)刻保持危機(jī)感,不斷提升行業(yè)的反脆弱能力,是會(huì)展業(yè)在后疫情時(shí)代要深度思考的課題。